برنج هاشمی یارجآن برنجی با پخت عالی و عطر و طعم دلنشین
برنج هاشمی گیلان(آستانه اشرفیه) موجود در فروشگاه محلی یارجآن یکی از مرغوبترین، باکیفیتترین و البته که پرطرفدارترین برنج در بین ارقام برنج ایرانی به حساب میآید.🌾
این محصولِ بینظیر در بهترین مزارع استان گیلان پرورش و برداشت شده و با دقت بالا سورتینگ و ۲ الکه میشود تا دانههایی بلند، یکدست و درجه 1 در دسترس شما عزیزان قرار بگیرد.
در سالهای اخیر با افزایش آگاهی مردم از مزایای تغذیهای و خصوصیات ارگانیک این برنج، تقاضا برای اون افزایش پیدا کرده، به طوری که بسیاری از کشاورزای محلی شروع به کشت برنج هاشمی کردن. پس با خیال راحت و بدون نگرانی میتونید روی این برنج حساب کنید و اون رو
به سبد خرید خانوادهتون اضافه کنید.✅
عطر برنج هاشمی استان گیلان به چه شکل هست؟
عطر برنج هاشمی گیلان در مقایسه با طارم مازندران یا برخی از نمونهها پر عطر دیگه کمتره ولی در مقابل طعم، کیفیت و هضم خیلی بهتر و بالاتری داره و از طبع گرمتری برخورداره.
بخاطر همین مشتریان و علاقمندان خاص خودش رو داره که طرفدار پروپاقرص این نوع برنج هستن.💯
از طرفی در مقابل خیلی از آفتهای برنج مقاومتره و به دلیل نوعِ ساقهی اون، کرم ساقهخوار نمیتونه به راحتی در اون نفوذ کنه، در نتیجه…
کشاورز از سم کمتری برای دفع آفت استفاده میکنه که همین باعث میشه برای عزیزانی که سلامت و ارگانیک بودن برنج براشون مهمه، انتخاب مناسبی باشه و از سالمترین انواع برنجهای ایرانی به حساب بیاد.
چرا برنج هاشمی از پرآوازهترین برنجهای ایرانی به حساب میاد؟
🔆برنج هاشمی ابتدا در سال 1364 و در روستای چاپارخانهی گیلان به دست کشاورزی به نام یوسف هاشمی کشف شد.
تا قبل از این آقای هاشمی مثل عموم کشاورزان گیلانی برنج بینام در مزرعهاش میکاشت. ولی بعد از این کشف و گسترش آن در مزرعه خود و بعد مزرعهی برادرش، این نوع برنج کمکم در روستاهای اطراف و بعد در سراسر گیلان کشت و معروف شد.
و امروزه بخاطر طعم، کیفیت و خوشهضمی اون به یکی ا
ز مرغوبترین، باکیفیتترین و پرآوزهترین برنجهای ایرانی تبدیل شد.
⁉️برنج هاشمی یارجآن برای چه کسایی مناسب نیست؟
- برای عزیزانی که به دنبال یک برنج بسیار پرعطر و بود هستن.
⁉️برنج هاشمی یارجآن برای چه کسانی مناسب است؟
- برای عزیزانی که دنبال برنجی با طعم و کیفیت بینظیر هستن.
- برای کسانی که سالم و ارگانیک بودن برنج براشون مهمه.
- برای کسانی که به دنبال برنجی با ری بالا هستن.
- برای کسانی که میخوان برنجی برای مراسم و مجالس مهمشون انتخاب کنن.
ویژگیهای برنج هاشمی یارجآن:
- از خوشپختترین انواع برنج
- شکل ظاهری عالی
- دانههای بلند و قلمی
- عطر مطبوع و طعمی عالی
- نرمی و لطافت بینظیر بعد از پخت
- هضم آسان و راحت
- کشت شده در مزارعی با خاکی غنی از مواد معدنی و مغذی
بهترین روش پخت برنج هاشمی گیلان:
اگه دوست دارید برنجی داندان، کشیده و مجلسی داشته باشید این روش پخت دقیقا برای شماست.
مواد لازم برای پخت برنج هاشمی به روش آبکش:
برنج هاشمی گیلان: به میزان دلخواه(حدود یک پیمانه برای هر نفر)
آب: برای خیساندن و جوشاندن
نمک: 1 قاشق غذاخوری برای هر پیمانه
روغن: 2 تا 3 قاشق غذاخوری
تهدیگ: نان، سیبزمینی یا ترکیب روغن و زعفران (به اختیار خودتان)
برای داشتن یک برنج هاشمی دمی بینظیر ابتدا برنج را در ظرفی بزرگ و جادار بریزید و آنرا چند بار با آب سرد بشورید نشاسته اضافی خارج و آب شفاف شود.
سپس برنج را با مقداری آب و نمک به مدت ۲ الی ۳ سا
عت خیس کنید. (مدت زمان دقیق به میزان تازه یا کهنه بودن برنج بستگی دارد، اگر برنج کهنه باشد بهتر است زمان خیساندن را افزایش دهید).
یک قابلمه بزرگ را برای دمکردن برنج انتخاب کنید در آن آب بریزید و اجازه بدهید که جوش بیاید، سپس مقدار ۱ـ۳ قاشق نمک به آب جوش اضافه کنید. برنج خیس شده را آبکش کنید و آبجوش اضافه کنید و اجازه بدهید برای ۶ـ۸ دقیقه بجوشد.
چند دانه برنج را بین انگشتانتان فشار بدهید، زمانی که دانههای برنج نرم شده باشند و مغز آنها کمی سفت باشد زمان درست آبکش کردن برنج است.
برنج را در آبکش بریزید و حتما
روی آن آب سرد بریزید تا فرآیند پخت متوقف شده و نشاسته اضافهی برنج خارج شود، سپس تهدیگ دلخواهتان را آماده کنید و برنج را در قابلمه بریزید و آنرا به حالت مخروطی شکل بدهید و اج
ازه بدهید حدود 30 الی 50 دقیقه برنج دم بکشد و بعد روغن یا کره را روی برنج بریزید.
فروشگاه محلی یارجآن
ما در یارجآن به جرات اولین و تنها برندی هستیم که کاملا بیواسطه برنج رو از مزرعه و شالیزارِ پدربزرگ و اهالی بومی منطقهی تا سفره شما میرسونیم.🤝
این یعنی شما دقیقا همون برنجی رو میخرید که کشاورز گیلانی برداشت کرده، بدون کوچکترین دخل و تصرفی در کیفیت برنج.
❇️نکتهی مهم:
به علت گرمی و خشکی هوا، ممکنه کیسههای برنج 10-50 گرم کاهش وزن و رطوبت داشته باشن که در مقابل باعث میشه کیل برنج افزایش پیدا کنه.(خدایی نکرده در صورت کاهش وزن، این موضوع رو به پای کمفروشی ما نذارید🙏🏻).
هر سوال یا چالشی داشتید، همین الان باهامون تماس بگیرید.🧡
شماره تماس: 09218715534
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.